• YARIM ALTIN
    8.292,00
    % -0,38
  • AMERIKAN DOLARI
    33,0252
    % 0,65
  • € EURO
    35,9352
    % 0,90
  • £ POUND
    42,5938
    % 0,41
  • ¥ YUAN
    4,5662
    % 1,02
  • РУБ RUBLE
    0,3886
    % 2,17
  • BITCOIN/TL
    2133410,585
    % -1,98
  • BIST 100
    10.871,48
    % -1,09

“Durum buğdayı yerine makarna irmik, bulgur ihraç edelim”

“Durum buğdayı yerine makarna irmik, bulgur ihraç edelim”

Güneş DOĞDU SOYLU

Türkiye’nin besin bölümünde kendine yetebilecek bir tarım ülkesi olduğunu söyleyen Türkiye Makarna Sanayicileri Derneği Lideri Aykut Göymen, DÜNYA’ya yaptığı özel açıklamada uzun yıllar sonra makarnalık durum buğdayında bu yıl ülke gereksiniminin üzerinde bir rekolte gerçekleştiğini belirtti.

Makarna ihracatında dünyada ikinci sırada yer alan Türkiye’nin son 4-5 yıldır buğday rekoltesinin yetersiz kaldığını söyleyen Göymen, bu nedenle makarna üretimi yapmak isteyen üreticilerin ithalata yöneldiği vurgusunu yaptı. Bu yıl ise rekoltede bir ölçü artış olduğunu belirten Göymen, durum buğdayının ihracata gönderilmesi yerine kaliteli buğdayların işlenerek katma bedelli eser olan makarna, irmik, bulgur olarak ihraç edilmesinin daha yanlışsız olduğunu belirtti.

Geçen yıl 1.3 milyon ton makarnanın 160’ın üzerinde ülkeye yaklaşık 1 milyar dolarlık meblağda ihraç edildiği bilgisini veren Göymen, “Türkiye yalnızca kendine yetebilecek tarım eserleri üreten bir ülke. Ülkemizde toplam tüketim durum buğdayında 3.5 milyon ton civarında. Makarna, bulgur ve irmik dalı kullanıyor bu buğdayı.

Bu yıl beklenen rekolte 4 milyon ton civarı. 500 bin ton bir fazlalık var. Makarna kesimi olarak daha evvel ithalat ile çalıştığımız için stoklarımız dolu durumdaydı. Mahsul geldiğinde Toprak Mahsulleri Ofisi(TMO) çiftçiyi tatmin eden bir fiyat verdi. Ancak dal olarak bizler bu buğdayı gidip piyasadan alamadık, zira dediğim üzere stoklarımız doluydu. Eserin tamamı TMO’ya gitti. TMO’da natürel randevulu sistem uzak devirlere randevu vermeye başladı” diye konuştu.

Sektör olarak makarnalık durum buğdayı ihracatının yerine bu buğdayı katma pahaya dönüştürerek makarna, irmik ve bulgur olarak ihraç etmenin daha hakikat olduğunu söyleyen Aykut Göymen, “Türk buğdayı bilhassa Mezopotamya Ovası’nda yetişen ve İç Anadolu’da yetişen buğday hakikaten tüm ülkelere nazaran kaliteli, güzel bir buğday. Bizler hammadde ihracatı yapmayalım istiyoruz. Katma pahası yüksek başta makarna, irmik ve bulgur olarak ihraç edelim diyoruz.

Dünya makarna ihracatında ikinci sıradayız. Yurt dışında bu yıl İtalya’da da bilhassa biraz kuraklık var. Yani Türkiye’nin karşıtı bir durum var. Hasebiyle değerli bir avantaja sahibiz. Tarım Bakanlığı ile gerekli irtibatlar sağlandı lakin ihracat şu an özgür. Bu periyot eser çiftçinin yüzünü güldürdü, fiyatlar yüzde 20 civarında arttı. İthalatçılarının da iştahı kabarık olduğu için güzel fiyattan eser aldılar. Biz istiyoruz ki çiftçi eseri âlâ bir bedelle satsın, kazandığı ile tekrar ekim yapsın. Biz de alıp katma bedel yaratıp ihraç edelim” dedi.

“Buğdayımız stoklarımızda kalsın”

Dünyanın kuraklığı gündemine aldığı, Tahıl Koridoru Anlaşması’nın askıda olduğu bu periyotlarda daha dikkatli olunmasının ehemmiyetine değinen Lider Göymen, “Ekim ayında çiftçi ne üretecek bilemiyoruz, çiftçi bu yıl mutlu kaldı ekti diyelim, bizim birden fazla toprağımız kurak, yağmur yağmadı diyelim, ne olacak? Aslında son yıllarda üretimimizi ithalatla yapıyorduk. İthal edip işleyip ihraç edebiliyorduk. Bu nedenle buğdayımızın değil mamul unsurlarımızın ihracata gitmesini istiyoruz. Örneğin bulgur ulusal eser, durum buğdayı ile üretilecek. Eserin kalitesine kıymet veren ülkeler Türk buğdayı istiyor. Tahıl Koridoru Mutabakatı askıda. Hasebiyle tahılımızın elimizde kalması büyük bir avantaj olacaktır” diye konuştu.

Kaynak: Dunya.com

Adana escort Ankara escort izmir escort aliağa escort balçova escort bayındır escort bayraklı escort bergama escort beydağ escort bornova escort buca escort çeşme escort çiğli escort dikili escort foça escort gaziemir escort güzelbahçe escort karabağlar escort karaburun escort karşıyaka escort kemalpaşa escort kiraz escort kınık escort konak escort menderes escort menemen escort narlıdere escort ödemiş escort seferihisar escort selçuk escort tire escort torbalı escort urla escort bostanlı escort mavişehir escort alsancak escort üçyol escort bursa escort altınşehir escort gemlik escort görükle escort gürsu escort inegöl escort kestel escort mudanya escort nilüfer escort orhangazi escort soğanlı escort yıldırım escort antalya escort akseki escort aksu escort belek escort demre escort döşemealtı escort elmalı escort finike escort gazipaşa escort gündoğmuş escort ibradı escort kaş escort kemer escort kepez escort konyaaltı escort korkuteli escort kumluca escort lara escort manavgat escort muratpaşa escort serik escort alanya escort Eskişehir escort Gaziantep escort İstanbul escort Nişantaşı escort Şerifali escort Maltepe escort Sancaktepe escort Eyüpsultan escort Şişli escort Kayaşehir escort Büyükçekmece escort Beşiktaş escort Mecidiyeköy escort Zeytinburnu escort Sarıyer escort Bayrampaşa escort Fulya escort Beyoğlu escort Başakşehir escort Tuzla escort Beylikdüzü escort Pendik escort Bağcılar escort Ümraniye escort Üsküdar escort Esenyurt escort Küçükçekmece escort Esenler escort Güngören escort Kurtköy escort Bahçelievler escort Sultanbeyli escort Ataşehir escort Kağıthane escort Fatih escort Çekmeköy escort Çatalca escort Bakırköy escort Kadıköy escort Avcılar escort Beykoz escort Kartal escort şirinevler escort Kayseri escort Kocaeli escort Gebze escort İzmit escort Malatya escort Manisa escort Mersin escort Muğla escort Bodrum escort Milas escort Dalaman escort Marmaris escort Fethiye escort Datça escort Samsun escort Atakum escort İlkadım escort Aydın escort Bolu escort Denizli escort Diyarbakır escort Düzce escort Konya escort Kütahya escort Sakarya escort