“Bu toprakların misafirperverlik kıymetlerinden ilham aldık”

BND Group çatısı altında; brasserie, catering, patisserie hizmetiyle Denizli’de bütüncül bir lezzet tecrübesi vadeden Labada 5. yılını kutluyor. Labada Kurucusu Gonca Saldanlı; “Bu toprakların misafirperverlik bedellerinden ilham alan hizmet anlayışımızla 2019 yılında Labada seyahatimiz başladı. Kentin gastronomi temsilcisi Labada olarak bölgenin varlıklı mutfak kültürünü korumak, bu lezzetleri ortaya çıkarmak ve gerektiğinde bu lezzetlere kendi yorumumuzu katmak işimize olan tutkumuzu daha da güçlendirdi. Bölgenin mevsimsel lokal eserlerini kullanarak oluşturduğumuz imza lezzetler konuklarımız tarafından takdir gördü ve aldığımız dönüşler bu seyahatimizde motivasyon kaynağımız oldu. Kent gastronomisine katkı sağlamaya devam ederken bölgenin gerçek tatlarını lezzet severler ile buluşturmaya devam edeceğiz” dedi.

Ege, Akdeniz ve Anadolu mutfağını sahiplenerek, açıldığı günden bu yana bölgenin lezzet birikiminin hak ettiği bedeli bulması ismine projeler yürüten Labada Brasserie; kurucusu Gonca Saldanlı önderliğinde 5. yılını, özel bir seyahat ile kutladı. Konuklar, iki gün süren aktiflikte kentin kültürel noktalarına ziyaret gerçekleştirirdi. Aktifliğin proje sponsorları ortasında; Aydem Güç, Tabea, Tale’s, Buldan’s ve Sevilen Group yer aldı.

Kaynak: Dunya.com