OPET’ten Pazarköy’ün geleceğine 10 milyon TL’lik yatırım

Başak Işık GÖKÇAM

Türkiye’de bugüne kadar 4 ilköğretim okulu, 2 anadolu lisesi, 1 ortaokul yaptıran OPET, mesleksel eğitimi desteklemek emeliyle Bolu’nun Mengen ilçesine bağlı Pazarköy’e aşçılık okulu kazandırdı. OPET Mengen Pazarköy Cezmi Alım Aşçılık Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi 25 Eylül Pazartesi düzenlenen resmi merasimle açıldı.

Açılış merasiminde konuşan ve mesleksel eğitimin ehemmiyetine dikkat çeken Bolu Valisi Erkan Kılıç, “Nitelikli işgücünün gelişmesi için mesleksel eğitimi desteklememiz, ülkemizin gelişmesi ve kalkınması açısından da paha taşıyor. Bu eforun değerli bir örneği de burada, Mengen’de hayata geçirildi.

Okulumuzda çok nitelikli aşçılarımız yetişecek ve Mengen’in ismi, aşçılıkla anılmaya daha güçlü bir formda devam edecek” dedi. Okul yatırımına ait konuşan OPET İdare Konseyi Kurucu Üyesi Nurten Öztürk de, “Ülkemizin geleceğinin eğitimli bireyler tarafından şekilleneceğine inanıyorum. Öğretmen kökenli bir iş bayanı olarak ebediyen eğitimin kıymetine ve bu ülkenin çocuklarının en uygununu hakkettiğine inandım.

Bugün ismini yaşatmaya çalıştığım babam Cezmi Alım, çocukluğum boyunca daima ‘Işık ol kızım ve ışığını yay ki karanlıkta kalanlar aydınlansın’ diyerek beni yüreklendirdi. Ben de babamın bana açtığı yolda ülkemin çocukları için üzerime düşeni yapmayı vazife edindim.

Doğduğum Pazarköy’e gastronomi alanında gençler yetiştirmek üzere bu hoş okulu kazandırmaktan memnunluk ve gurur duyuyorum” diye konuştu. Türkiye’nin doğal kıymetlerine değer katma açısından bir şeylerin değişmesi gerektiğinin altını çizen Nurten Öztürk kelamlarına şunları söyledi, “Biz daima şuna inanıyoruz.

Eğer doğduğumuz yere hayrımız yoksa kendi evimizdekilere de hayrımız olmaz. Görüşü, inancı, mesleği ne olursa olsun herkes eğitim görme konusunda eşit haklara sahip olmalı. Ve bu eğitimin her alanda daima olması gerekiyor.

Bu bölgenin de eksiği aşçılık konusunda eğitim veren bir okulunun olmaması idi. Zira Mengen, mutfağıyla, aşçılarıyla bilinen bir yöredir. Bu nedenle biz de burada var olan ama kullanılmayan okulu yeniledik, sarsıntıya de sağlam bir hale getirdik ve yöremizin hizmetine sunduk. Tüm bu yenileme sürecinde 10 milyon TL’lik bir maliyetimiz oldu.”

272 öğrencilik hizmet kapasitesi

OPET İdare Heyeti Kurucu Üyesi Nurten Öztürk’ün bedelli babası eğitimci Cezmi Bilgin’in ismini taşıyan okul, bölgenin 2’nci aşçılık lisesi olarak faaliyete geçiyor. Daha evvel ilkokul olarak faaliyet gösteren okul, 2005 yılında yenilerek eğitime açılmış lakin daha sonra taşımalı sisteme geçilmesiyle faaliyetlerine son vermişti. Büyük bir tadilat ve güçlendirme çalışması sonucu lise vasfı kazanan okul, toplamda 272 öğrenciye hizmet verebilecek kapasiteye sahip, 8 derslik ve 2 mutfak atölyesi içeriyor. Öncelikli olarak Mengen ve Bolu ilçelerinden öğrenci kabulüne başlayan okul, çağdaş imkanları ile kısa müddette Türkiye’nin gastronomi alanında sayılı eğitim merkezlerinden biri olmayı hedefliyor.

Kaynak: Dunya.com