Mehmet Hanifi GÜLEL Pirinç piyasasında fiyatlar yine artış trendine girdi. 2 ay evvel tüketimde yaşanan azalmayla birlikte dinginleşen piyasa, son 15 günde yükselişe geçti. Baldo çeşidi pirincin fabrikadan çıkış fiyatı ortalama 41 liradan 50 liraya yükseldi. Bölüm temsilcileri, fiyatların daha raflara yansımadığını, yılbaşından sonra yansımaya başlayacağını belirtiyor. Pirinçteki fiyat artışın sebebinin kaliteli yerli eserin ülke genelinde az olmasından kaynaklandığını aktarılıyor. Bilhassa iri taneli baldo üretiminin çok az olması ve

Mehmet Hanifi GÜLEL Kuzu karkas ette fiyat artışı durdurulamıyor. Son 15 günde gelen 45 liralık artırımla kuzu kargasın kilogram fiyatı yüzde 18,3 artışla 245 liradan 290 liraya yükseldi. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Lideri Aydın Tüfekçi, kasaplarda kuzu etin kilogram fiyatının ise kalitesi ve yağ durumuna nazaran değişmekle bir arada, 590 ila 680 lira ortasında satılacağını söyledi. Bu durumun her yılın bu devrinde süt kuzusunun bitmesi nedeniyle mayıs