Nagihan KALSIN Antalya’da düzenlenen Ulusal Süt ve Seracılık Çalıştayı sonrası gazetecilerle bir ortaya gelerek soruları yanıtlayan Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tarım ve hayvancılıkta mevcut durum ve planlanan çalışmalarla ilgili kapsamlı değerlendirmelerde bulundu. Bakan Yumaklı, hayvancılıkta 2028’e kadar olan yol haritasını 6 başlıkta topladıklarını belirterek, “Bu başlıkta hayvan hastalıklarını engellemek var. Üreticiyi güçlendirmek var. Bu işi yapacak aile işletmelerini yapısal olarak güçlendirilmek var. Yani yalnızca 5-10 tane hayvanla

Ziya İPEK Türkiye’deki büyükbaş hayvan sayısı 2022 yılı datalarına nazaran 17 milyona ulaştı. Son 20 yılda, hayvan sayısında yüzde 70’ler seviyesine varan artış yaşanırken, 2011’den 2022’ye kadar geçen 11 yılda ortalama sığır karkas yükü 250 kg’dan 290 kg düzeyine çıktı. Tarım ve hayvancılık ülkesi olan Türkiye, tüm bu artışlara karşın 2018’den 2022 yılına kadar geçen 5 yılda toplam 75 bin 339 ton kırmızı et ithal etti. Kırmızı ete olan

Tarım ve Orman Bakanlığının hazırladığı "Hayvansal Besinler İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılması Hakkında Yönetmelik", Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Buna nazaran, süt işletmeleri için çiğ süt işlenmesinde daha evvel belirlenen kimi özel hijyen kurallarına ahenk mühleti 31 Aralık 2028'e uzatıldı. Öte yandan, yeniden Bakanlıkça hazırlanan "İnsan Tüketimi Emeliyle Kullanılmayan Hayvansal Yan Eserler Yönetmeliğinde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" de Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Söz konusu

2023 yılını pahalandıran Çelik, gelecek yıla ait kesimin beklenti ve amaçlarını anlattı. Bu yıl küçükbaş hayvancılık kesiminin güç günler geçirmesine karşın üretime devam edildiğini vurgulayan Çelik, 2023’ün birinci 6 ayında küçükbaş hayvan sayında yüzde 5,6 azalma olduğunu anımsattı. Çelik, yıl sonu sayıları aşikâr olduğunda küçükbaş hayvan sayısında bir ölçü daha azalma olacağını iddia ettiklerine dikkati çekerek, hayvan sayısının azalmasında girdi maliyetlerinin yüksekliğinin tesirli olduğunu söyledi. Sektörün gelişiminde kıymetli

Kırmızı et fiyatlarına ve büyükbaş hayvancılık bölümüne ait değerlendirmede bulunan Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Lideri Bülent Tunç, bu yıl yurt dışından yaklaşık 800 bin canlı büyükbaş hayvan getirildiğini tabir ederek, “İthal edilen canlı hayvanların küçük işletmelere bir yararı yok. Bu nedenle piyasaya olumlu tesirini göremiyoruz. Büyük işletmelerin ithalat müsaadesi var" diye konuştu. Kırmızı et fiyatlarındaki fiyat artışlarına dikkati çeken Tunç, şu değerlendirmede bulundu: "Yapılan canlı hayvan ithalatına

Ulusal Kırmızı Et Kurulu Yönetim Heyeti Başkanı Ahmet Hacıince’nin imzasıyla yayımlanan raporda; dünyada son dönemde ortaya çıkan salgın hastalıklar, doğal afetler, iklim değişiklikleri ve savaşlar dünyada olduğu üzere ülkemizde de besine erişimde kahırları beraberinde getirdiğini vurgulandı. Bu durumun ülkemiz açısından değerlendirildiğinde, dışa bağımlılığın en aza indirildiği üretim modellerinin oluşturulması ve bu modellere uygun olarak hazırlanacak planlamalara ciddiyetle uyulmasının gerekliliği kaçınılmaz bir hale geldiği belirtiliyor. Özellikle kırmızı etin stratejik

Mehmet Hanifi GÜLEL Kuzu karkas ette fiyat artışı durdurulamıyor. Son 15 günde gelen 45 liralık artırımla kuzu kargasın kilogram fiyatı yüzde 18,3 artışla 245 liradan 290 liraya yükseldi. İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Lideri Aydın Tüfekçi, kasaplarda kuzu etin kilogram fiyatının ise kalitesi ve yağ durumuna nazaran değişmekle bir arada, 590 ila 680 lira ortasında satılacağını söyledi. Bu durumun her yılın bu devrinde süt kuzusunun bitmesi nedeniyle mayıs

Hayvancılık Desteklemeleri Uygulama Bildirimi, 1 Ocak'tan itibaren geçerli olmak üzere Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Hayvancılıkta sürdürülebilirliği ve verimliliği sağlamaya yönelik birçok takviye kaleminde yüzde 100-150 artış yapıldı. Çoban takviyesi 30 bin lira Bu kapsamda, 2022'de 12 bin lira olan sürü yöneticisi (çoban) takviyesi, 2023'te yüzde 150 artışla 30 bin liraya çıkartıldı. Koç ve teke alım takviyesi, küçükbaş hayvan ıslahının sağlanması, verimliliğin ve sürü kalitesinin artırılması gayesiyle 2023'te

Mehmet Hanifi GÜLEL Et fiyatları yine artış trendine geçti. Son 45 gün içinde fiyatı tekrar yükselmeye başlayan karkas et, bir hafta içinde 15 lira zamlandı. Ticaret Bakanlığı’nın Et ve Süt Kurumu’nun talebi üzerine yıl sonuna kadar 5 bin ton kuzu karkas etinin ihracatına verilen müsaadenin iptal edilmesine karşın fiyatların yükselişi durmuyor. Son devirde bilhassa kuzu etindeki fiyat artışı yüzde 15’e dayandı. Kuzu karkas ete

Yurt dışından Türkiye'ye dönen genç teşebbüsçü Bedir Çelik, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumunca (TKDK) sağlanan takviyeyle Şanlıurfa’da hayalindeki kırmızı et üreten ziraî işletmeyi kurdu. TKDK'dan yaklaşık 2,5 milyon lira proje bedeli çıktığını lisana getiren Çelik, "Bunun yüzde 70'ine kadarlık kısmını hibe olarak aldık ve inşaatımız geçen yıl ağustos ayında bitti. Ziraat Bankasından hayvan kredisine başvurduk. Yaklaşık 120 hayvan aldık. Küçükken aldığımız hayvanları besleyip büyütüyoruz. Bir kısmını kısma

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kahramanmaraş merkezli 6 Şubat sarsıntılarında vatandaşların yardımına koşmak ve yaralarını sarmak için birinci andan itibaren alanda olduklarını belirterek, "Afet bölgesindeki çiftçilerimizin hesaplarına toplamda 8,8 milyar lira ziraî destekleme ödemesi yatırıldı." dedi. AA'nın, Kahramanmaraş merkezli zelzelelerin altıncı ayı kapsamında afetten etkilenen vilayetlerde yürütülen çalışmalara yönelik hazırladığı, 6 Ağustos'a kadar sürecek haber belgesinin 12'nci kısmında Tarım ve Orman Bakanlığı öncülüğünde afet bölgesinde yürütülen

Vali Gül, Fatih Belediyesi Çatladıkapı Toplumsal Tesisleri'nde düzenlenen programda medya kuruluşlarının temsilcileriyle bir ortaya geldi. İstanbul'a katkı sunacak herkesle birlikte yol almaya hazır olduklarını lisana getiren Gül, İstanbul'un dünyanın en inançlı kentlerinden biri olduğunu, 16 milyonun üzerinde nüfus yaşamasına, birçok insanın günübirlik gelip gitmesine karşın hata oranlarının her sene azaldığını söyledi. 'Suç oranları düştü' Gül, "Suç olaylarının bilhassa son 3-4 yılda azaldığını görüyoruz. En son bir evvelki seneye