Fatma KAYTEZ Temeli 1864 yılında İstanbul Bahçekapı’da atılan Hafız Mustafa, yalnızca klâsik Türk lokumları ve tatlılarıyla hudutlu kalmayarak, günümüzde baklava, kadayıf, lokum, pasta ve sütlü tatlılar üzere birçok farklı tatlı çeşidini de bünyesinde barındıran bir marka haline geldi. Bugün yılda yaklaşık bin 500 ton tatlı üreten marka, yurtiçinde olduğu kadar yurtdışında da güçlü. Markanın CEO’su Ümit Uzunal, marka olarak hem yurt içi hem de milletlerarası seviyede büyümeye devam ettiklerini