Kuraklığa karşı ‘daha az su tüketen bitki’ önerisi

Çelik, 16 Ekim Dünya Besin Günü’ndeki yazılı açıklamasında, Covid-19 salgını, savaşlar ve iklim değişikliğinin tesiriyle 2019’dan bu yana 122 milyon kişinin daha açlığa itildiğinin hesaplandığını tabir etti.

Yaklaşık 735 milyon insanın açlıkla karşı karşıya olduğuna işaret eden Çelik, açlıkla uğraşta üretimin artırılması kadar besine erişimin de değerli olduğu bir devirden geçildiğine dikkati çekti.

Çelik, besin üretimini tehdit eden en büyük problemlerden birinin kuraklık olduğuna işaret ederek, şunları kaydetti:

“Ülkemizin de içerisinde bulunduğu Doğu Akdeniz havzasında bulunan birtakım ülkeler, kuraklık riski ile karşı karşıyadır. Son yıllarda ziraî üretimimizi olumsuz seviyede etkileyen kuraklıklar, düşen yağış ölçüsünün azalması bilhassa ağır bir formda yer altı su kullanımına neden olmuş, birtakım göllerimizde sular çekilmiş, sulak alanlarımızın bir kısmında su düzeyi azalmış, bir kısmı ise kurumuştur. Bu tablo, besin üretimi açısından epeyce kasvet verici bir durumdur.”

‘Daha az su tüketen yem bitkilerinin üretimi teşvik edilmeli’

Kuraklığa karşı önlem alınması gerektiğini belirten Çelik, besin garantisinin sürdürülebilirliği için sulama suyunda tasarrufa gidilmesinin ve su kullanımının çok kıymetli olduğu ziraî üretimde alternatif yolların geliştirilmesinin zarurî olduğunu bildirdi.

Tarımda suyun daha verimli kullanımını sağlayan ve bu alanda yüzde 65’e kadar tasarruf imkanı veren basınçlı sulama sistemlerinin süratle yaygınlaştırılması davetinde bulunan Çelik, şu değerlendirmede bulundu:

“Topraksız tarım uygulamaları, kurağa güçlü az su isteyen yahut sulanmadan yetişebilen kültür bitkilerine ait çalışmalar bir an önce sonuçlandırılarak çiftçilerimize ulaştırılması sağlanmalıdır. Daha az su tüketen korunga, buğday, arpa, darı, tritikale, yulaf üzere yem bitkilerinin üretimi teşvik edilmeli, kuraklığa sağlam olan yem bitkileri ile ilgili çalışmalar araştırma kuruluşlarınca yapılarak yetiştiricilere gerekli tavsiyelerde bulunulmalıdır. Aksi halde susuzluğun verdiği tahribatın faturası, insanlarımızın besin garantisine çıkacaktır.”

Kaynak: Dunya.com