Trakya'da "sarı gelin" ve "gündöndü" olarak da anılan ayçiçeğinde gelişim ve dane oluşumu sürüyor. Ayçiçeği üretiminin kıymetli bir kısmı, sulanabilen topraklarda yapılıyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Aksoy, Kırklareli'nin ayçiçeği üretiminde kıymetli bir yere sahip olduğunu söyledi. Geçen yıl çayır tırtılına karşın 240 bin ton eser aldıklarını belirten Aksoy, bu yıl geçen yıla nazaran artış beklediklerini söz etti. Rekoltede 250 bin ton beklentisi Ekim alanına nazaran