Genel tarım sayımıyla dala ait son dataların derlenmesi hedefleniyor. Cari tarım istatistikleri için kıyaslama ve ahenkleştirme imkanı sunulması ve orta yıllarda yapılacak ziraî araştırmalar için çerçevenin oluşturulması öngörülüyor. Türkiye'de bugüne kadar 7 genel tarım sayımı yapıldı. Bu sayımlar 1927, 1950, 1963, 1970, 1980, 1991 ve 2001 yıllarında gerçekleştirildi. Sayımla istatistiki bir çerçeve elde edilerek yeni tarım istatistikleri üretilmesinin yanı sıra tüm tarım siyasetlerine altlık oluşturacak bir "Tarım Bilgi