• YARIM ALTIN
    8.288,00
    % -2,58
  • AMERIKAN DOLARI
    32,4124
    % 0,16
  • € EURO
    34,5040
    % 0,20
  • £ POUND
    40,4423
    % 0,36
  • ¥ YUAN
    4,4779
    % 0,17
  • РУБ RUBLE
    0,3461
    % -0,06
  • BITCOIN/TL
    2135691,578
    % 2,81
  • BIST 100
    9.747,56
    % -0,68

“Annesinin hayalini gerçeğe dönüştürdü, dünyaya açılıyor”

“Annesinin hayalini gerçeğe dönüştürdü, dünyaya açılıyor”

Sevilay ÇOBAN

Vuslat Baran Oktay, annesinin hayaline ortak olarak çıktığı girişimcilik macerasını anlatıyor… Dayanışma ruhu ve devlet takviyesini de artlarına alarak çok keyifli bir o kadar da emek dolu kıssanın kahramanları haline geldiklerini söylüyor.

Tarih kısmı mezunu Oktay, “Kurumsal iş hayatım boyunca çeşitli firmalarda satış ve satın alma ünitelerinde vazife aldım. Ağır gerilim barındıran bu çalışma sürecimde bir yabancılaşmanın içine düştüm ve bir gün kendi işimi kurabilmeyi hayal eder oldum” diyerek başladı söze… Annesi Türkan Ersöz ile çıktıkları seyahat, bayan girişimcilerin işlerini büyütmeleri ismine da kıymetli bilgiler içeriyor.

Katkısız eserleriyle markalaşma hayali

“Annem, bir Çerkes köyü olan İlkkurşun’daki dedelerimizden kalan 15 dönümlük bahçe içindeki kır kahvesinde 2005 yılında bu yana kahvaltıcılık yapıyor” diye devam eden Oktay; “Yaklaşık 20 yıl evvel hem birinci kahvaltı işletmesi hem birinci bayan işletmeci oldu. Bu sırada bahçeye meyve ve zeytin ağaçları dikmiş, mesken üretimi reçeller hazırlayıp ikram etmeye, perakende olarak da dükkânında satışına başlamıştı.

Gübresiz, konut tipi, katkısız ve klasik lezzetteki bu reçeller çok beğenildi ve annemin tanınmasını sağladı. Farklı vilayetlerden şenliklere davet edildik. Yıllar içinde reçellerini markalaştırma hayali gelişti annemde. Bu onun için bir manada kendini gerçekleştirme kıssası de olacaktı. Ben de eğitim ve çalışma hayatım boyunca köyle bağımı hiç koparmamıştım, pandemi sürecinde de işimi bırakıp köye yerleştim.”

Pandemi periyodunda masa ve sandalyelerin kaldırılmasının işlerini çok etkilediğini belirten Oktay, bir çıkış yolu ararken bayan üreticilerden ve bayan kooperatiflerinden aldığı eserleri kurumsal ikramlık yahut perakende olarak satışa sunan “İyimser Abla” ile tanıştıklarını ve sayesinde ‘Eski İskele Artizan Reçeller’ ismini verdikleri reçelleri için birinci toplu siparişlerini aldıklarını söylüyor.

20 yıllık tecrübe işe dönüştü

Vuslat Baran Oktay, Ödemiş İlçe Tarım Orman Müdürlüğü ile görüşmeleri sonrasında konut bayanlarının aile bütçesine katkıda bulunabilmesi ismine hükümet tarafından çıkarılan bir dayanak uygulaması ile karşılaştıklarını söz ederken, “Denetime tabi olmak üzere ‘evde üretim izni’ veriyorlardı ve eserlerinizi internet üzerinden satmanıza imkan tanıyorlardı. Bu bizim için kusursuz kapılar açan bir diğer basamak oldu. Kısa müddet içinde işlerimiz gelişti. 20 yıllık bir birikimimiz sayesinde annemin konut reçelleri zati çok tanınıyordu.

Talep de artınca çabucak profesyonel üretim müsaadesi alıp, yeniden Optimist Abla’nın bizi haberdar ettiği bayan teşebbüsçü projesine müracaatta bulunduk. Sanayi Bakanlığı ve Ticaret Bakanlığı, UNDP ve Japon Hükümeti ortak çalışması olan ‘İş’ten Toplumsal Ahenge ‘ isimli bu projeye müracaatta bulunan 1800 teşebbüsçü ortasından seçilerek, altı aylık uzun ve kapsamlı bir eğitime katıldım. Bir ölçü birebir hibe de bu projeye dâhildi. Ama asıl eğitim o kadar faydalı oldu ki girişimciliğin bilgi olmadan çıkılacak kadar kolay bir yol olmadığını da öğrenmiş olduk” diyor.

“Kapıları 120 bin TL hibe ile araladık”

Oktay, iş planı hazırlama, swot tahlili, finans, markalaşma, ihracat, satış, dijital pazarlama üzere pek çok başlıkta alanında çok uygun mentörlerden eğitim aldıklarını, bu eğitimin sonunda Migros, Hepsiburada, İstanbul Büyükşehir Belediyesi ve Hilton üzere kuruluşlarla birebir irtibat kurmalarına vesile olan bir b2b tertibine katıldıklarını aktardı. “Kısa müddette yerellikten çıkıp vizyonumuzu genişlettik.

Aynı tertipte Halkbank temsilcileriyle de birebir görüşme imkânımız oldu ve pandemi sürecinin düşük faizli bayan teşebbüsçü kredisini de kullanarak 60 bin lira kadar tıpkı hibe dayanağı ve 60 bin TL’lik teşebbüsçü kredisinden yararlanarak toptan üretim ve satış kademesine geçip annemin hayallerine giden kapıları da böylelikle aralamış olduk” biçiminde sürecten heyecanla kelam eden Oktay, bu sayede pandemiyi kendileri ismine çok verimli bir biçimde geçirdiklerini kaydediyor.

“Doğal ve katkısız üretimle ilerledik”

Oktay, “Nasıl bir marka olmak istediğimiz üzerine de düşündük ve memleketler arası adil ticaret prensiplerini baz alarak, tarladan rafa kadar tüm süreçleri şeffaf ve takip edilebilir, doğal ve katkısız üretim üzerinden ilerlemeye karar verdik. Biz de yaşadığımız gezegene, ekosisteme, insan sıhhatine ve toplumsal adalete hassas, daha şuurlu tüketici için kıymet üretiyoruz” diyor ve devam ediyor;

Bir sonraki adım: bayan kooperatifi kurmak

Vuslat Baran Oktay, “2 yıldan beri ‘Eski İskele Artizan Reçeller’ markasıyla eserlerimizi dükkânımızda satıyoruz. Ayrıyeten şarküterilere ve distribütör firmalara portakal, kumkat, karadut, kireçte kabak, incir, kızılcık, kayısı, acı biber ve gelincik vb. reçelleri üretiyoruz. Önümüzdeki devirde online perakende satışı da kıymetlendiriyoruz. Ziraî zenginliği çok fazla olan Ödemiş’te bir lokal doğal eserler pazarı kurmak için projeler geliştiriyoruz. İstanbul’da bankacılık yapan ancak köye dönüş yapmak isteyen bir diğer arkadaşımla da bayan kooperatifi kurmayı planlıyoruz. Gayemiz daha fazla sayıda bayanın üretime katılmasına katkıda bulunmak.”

Kaynak: Dunya.com

Adana escort Ankara escort izmir escort aliağa escort balçova escort bayındır escort bayraklı escort bergama escort beydağ escort bornova escort buca escort çeşme escort çiğli escort dikili escort foça escort gaziemir escort güzelbahçe escort karabağlar escort karaburun escort karşıyaka escort kemalpaşa escort kiraz escort kınık escort konak escort menderes escort menemen escort narlıdere escort ödemiş escort seferihisar escort selçuk escort tire escort torbalı escort urla escort bostanlı escort mavişehir escort alsancak escort üçyol escort bursa escort altınşehir escort gemlik escort görükle escort gürsu escort inegöl escort kestel escort mudanya escort nilüfer escort orhangazi escort soğanlı escort yıldırım escort antalya escort akseki escort aksu escort belek escort demre escort döşemealtı escort elmalı escort finike escort gazipaşa escort gündoğmuş escort ibradı escort kaş escort kemer escort kepez escort konyaaltı escort korkuteli escort kumluca escort lara escort manavgat escort muratpaşa escort serik escort alanya escort Eskişehir escort Gaziantep escort İstanbul escort Nişantaşı escort Şerifali escort Maltepe escort Sancaktepe escort Eyüpsultan escort Şişli escort Kayaşehir escort Büyükçekmece escort Beşiktaş escort Mecidiyeköy escort Zeytinburnu escort Sarıyer escort Bayrampaşa escort Fulya escort Beyoğlu escort Başakşehir escort Tuzla escort Beylikdüzü escort Pendik escort Bağcılar escort Ümraniye escort Üsküdar escort Esenyurt escort Küçükçekmece escort Esenler escort Güngören escort Kurtköy escort Bahçelievler escort Sultanbeyli escort Ataşehir escort Kağıthane escort Fatih escort Çekmeköy escort Çatalca escort Bakırköy escort Kadıköy escort Avcılar escort Beykoz escort Kartal escort şirinevler escort Kayseri escort Kocaeli escort Gebze escort İzmit escort Malatya escort Manisa escort Mersin escort Muğla escort Bodrum escort Milas escort Dalaman escort Marmaris escort Fethiye escort Datça escort Samsun escort Atakum escort İlkadım escort Aydın escort Bolu escort Denizli escort Diyarbakır escort Düzce escort Konya escort Kütahya escort Sakarya escort