• YARIM ALTIN
    7.881,00
    % 0,29
  • AMERIKAN DOLARI
    32,8073
    % 0,01
  • € EURO
    35,2325
    % -0,13
  • £ POUND
    41,7426
    % -0,01
  • ¥ YUAN
    4,5234
    % -0,10
  • РУБ RUBLE
    0,3701
    % 0,08
  • BITCOIN/TL
    2145101,405
    % -1,42
  • BIST 100
    10.471,32
    % 0,76

‘Gastronomi dalının büyüklüğü 23 milyar $’

‘Gastronomi dalının büyüklüğü 23 milyar $’

Türkiye’nin birinci memleketler arası gastronomi şenliği olan Gastromasa’nın ülkemizi dünyadaki sayılı gastronomi destinasyonlarından biri olması için atılmış adımlardan biri olarak gördüğünü anlatan Sözen, dünya pazarına Türk endüstriyel eserlerinin tanıtılması ve ihracatında değerli bir rol oynadığını vurguladı.

Bu yılki tema ‘Coğrafya’

Türkiye’nin tek gastronomi dünya markası da yeniden Gastromasa Konferansı olduğunu lisana getiren Sözen, Gastromasa gastronomi profesyonellerinin ve ağırlama dalının önde gelen markalarının katıldığı milletlerarası bir konferans olduğuna dikkat çekti.

Gastromasa’ya her geçen yıl artan ünlü şef ve izleyici sayısı ile gastronomi dünyasının önde gelen aktiflikleri ortasında yer aldığını aktaran Sözen, “Dünya gastronomisine istikamet veren şef ve kesim profesyonellerini 4-5 Kasım tarihlerinde İstanbul’da Haliç Kongre Merkezi’nde 8’inci kere buluşturacağız.

Bu yıl ‘Coğrafya’ teması ile organize edilecek. Dünyaca ünlü şeflerin konuşmaları, demo ve panellerinin yer aldığı Gastromasa ana sahne, turizm ve ağırlama kesiminin en değerli temsilcilerinin yer alacağı Gastromasa Hospitality sahnesi, dünyaca ünlü ödüllü sommelierler ve miksolojistlerin ilham veren kıssalarını ve son trendleri paylaşılacağı Gastromasa Bar konsepti de yer alıyor.

Bu yıl Gastromasa’ya dünyaca ünlü 60’tan fazla şef ve pasta şefi, 30’dan fazla sommelier ve mixolog, 200’den fazla profesyonel konuşmacı, turizm ve otelcilik bölümünün önde gelenleri katılacak” dedi. Gastromasa konferansının her yıl büyüyerek gelişmeye devam ettiğini ileten Sözen, “Bu yıl 20 bin iştirakçi sayısı ile dünyada gastronomi aktiflikleri ortasında 2’nci sırada yer alıyor.

Etkinliğe; Ángel León, Dominique Crenn, Yoshihiro Narisawa, Rasmus Munk, Bruno Verjus, Andoni Luis Aduriz, Jordi Roca, René Frank, Yann Couvreur, Antonio Bachour üzere dünyaca ünlü şefler ve pastry şefleri, sommelierler ve miksolojistler, turizm ve ağırlama kesiminin en değerli yatırımcıları ve profesyonelleri, fikir başkanları, ulusal ve milletlerarası markalar da yer alacak” diye konuştu. Sözen, önümüzdeki yıl Gastromasa’yı birinci kere 28-29 Mayıs’ta Londra’da, Olympia Congress Center’da gerçekleştirmeyi planladıklarını söyledi.

Kaynak: Dunya.com

Adana escort Ankara escort izmir escort aliağa escort balçova escort bayındır escort bayraklı escort bergama escort beydağ escort bornova escort buca escort çeşme escort çiğli escort dikili escort foça escort gaziemir escort güzelbahçe escort karabağlar escort karaburun escort karşıyaka escort kemalpaşa escort kiraz escort kınık escort konak escort menderes escort menemen escort narlıdere escort ödemiş escort seferihisar escort selçuk escort tire escort torbalı escort urla escort bostanlı escort mavişehir escort alsancak escort üçyol escort bursa escort altınşehir escort gemlik escort görükle escort gürsu escort inegöl escort kestel escort mudanya escort nilüfer escort orhangazi escort soğanlı escort yıldırım escort antalya escort akseki escort aksu escort belek escort demre escort döşemealtı escort elmalı escort finike escort gazipaşa escort gündoğmuş escort ibradı escort kaş escort kemer escort kepez escort konyaaltı escort korkuteli escort kumluca escort lara escort manavgat escort muratpaşa escort serik escort alanya escort Eskişehir escort Gaziantep escort İstanbul escort Nişantaşı escort Şerifali escort Maltepe escort Sancaktepe escort Eyüpsultan escort Şişli escort Kayaşehir escort Büyükçekmece escort Beşiktaş escort Mecidiyeköy escort Zeytinburnu escort Sarıyer escort Bayrampaşa escort Fulya escort Beyoğlu escort Başakşehir escort Tuzla escort Beylikdüzü escort Pendik escort Bağcılar escort Ümraniye escort Üsküdar escort Esenyurt escort Küçükçekmece escort Esenler escort Güngören escort Kurtköy escort Bahçelievler escort Sultanbeyli escort Ataşehir escort Kağıthane escort Fatih escort Çekmeköy escort Çatalca escort Bakırköy escort Kadıköy escort Avcılar escort Beykoz escort Kartal escort şirinevler escort Kayseri escort Kocaeli escort Gebze escort İzmit escort Malatya escort Manisa escort Mersin escort Muğla escort Bodrum escort Milas escort Dalaman escort Marmaris escort Fethiye escort Datça escort Samsun escort Atakum escort İlkadım escort Aydın escort Bolu escort Denizli escort Diyarbakır escort Düzce escort Konya escort Kütahya escort Sakarya escort