Dünya Helal Doruğu Konseyi’nden yapılan açıklamaya nazaran, Dünya Helal Doruğu ve Helal Fuarı için çalışmalar son süratle devam ediyor. Açıklamada görüşlerine yer verilen Dünya Helal Tepesi Kurul Lideri ve Discover Events İdare Heyeti Lideri Yunus Ete, helal pazarının 7 trilyon doları aştığını, gelecek 5 yıl içinde de 10 trilyon doları bulmasının beklendiğini bildirdi.
İhracatta yeni kapıların helal pazarı ile açılabileceğini belirten Ete, “İİT Helal İktisat Raporu›na nazaran, Türkiye, Endonezya ve Malezya, helal iktisat eserlerinde birinci 20 ihracatçı ortasına girmeyi başardı. Helal iktisat eserlerinde Malezya ve Endonezya ile birlikte Türkiye, 20›den fazla kalemde üretim ve ihracat yapabilme kapasitesine sahip olan 3 ülkeden biri olarak öne çıkıyor” dedi.
Ete, Müslüman ülkelerdeki tüketiciler tarafından besine yapılan harcamaların 2022›de 1 trilyon doları aştığını, bunun 2026 yılına kadar 1,5 trilyon dolara çıkmasının beklendiğini aktardı. Yunus Ete, “Geçen yıl düzenlediğimiz fuara 39 ülkeden 446 yerli-yabancı firma katılmış ve 31 bin 905 kişi ziyaret etmişti.
Bu yıl 40’tan fazla ülkeden 500’den fazla yerli-yabancı firmanın iştirakini bekliyoruz. Ayrıyeten, 10 bini yabancı olmak üzere 40 bini aşkın ziyaretçi öngörüyoruz” diye konuştu. Fuar kapsamında Türkiye Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu (TAŞPAKON) ve Dünya İslam Ülkeleri Aşçılar Toplulukları Platformu (WICS) iş birliğinde düzenlenecek Milletlerarası Aşçılar Şampiyonası’na bu yıl 1.000 aşçının katılacağı belirtildi.
Kaynak: Dunya.com