Kompost ile antep fıstığı iki buçuk kat daha verimli

Başak Parıltı GÖKÇAM

Nestle DAMAK ve TEMA Vakfı iş birliğiyle hayata geçirilen “Fıstığımız Bol Olsun” projesiyle, antep fıstığı tarımında sürdürülebilir uygulamalarla randımanı artırdı. 2011 yılında bu yana devam eden proje kapsamında çalışılan bahçelerde komşu bahçelere kıyasla, proje başlangıcından bu yana randımanın 2,5 kat arttığı görüldü. Antep fıstığı üretiminin yüzde 60’ını karşılayan Barak Ovası ile Gaziantep’in antep fıstığı üretimi yapılan ilçelerinde uygulanan projeyle sürdürülebilirliğin sağlanması amaçlanıyor.

“Onarıcı tarım çalışmalarını destekliyoruz”

Gaziantep’te 200 binden fazla kişinin geçim kaynağı olan antep fıstığı tarımının geliştirilmesine takviye olan projede bugüne kadar 2 bin çiftçiye toprak idaresinden, hasada kadar uzanan tüm üretim süreçlerinin eğitimi verildi. Ayrıyeten başlatılan çocuk eğitimleriyle yaklaşık 4 bin 500 çocuğa ulaşıldı. Nestle Pazarlama ve Kurumsal Bağlantı Yöneticisi Zeynep Sungu, “Bugün iklim değişikliği besinin geleceği için önemli bir risk haline gelirken, biz bu mirasın yarınlara taşınabilmesi için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. ‘Koru-onar-yerine koy’ vizyonuyla “Generation Regeneration” seyahatinde onarıcı tarım çalışmalarını destekliyoruz” dedi. 2030 yılına kadar Nestle’nin ziraî kaynaklarını yüzde 50’sini onarıcı tarım yoluyla elde etmeyi taahhüt ettiğini hatırlatan Sungu, “500 binden fazla çiftçi ve 150 bin şirket tedarikçisi de dahil olmak üzere besin sistemi içerisindeki tüm paydaşlarımızla hareket ediyoruz” diye konuştu.

Kompost sayesinde bölgedeki meyyit toprağın canlandığının altını çizen TEMA Vakfı Proje Yöneticisi Hüseyin Tekin, “Kompostun içinde yüzde 28 oranında organik husus vardır. Bu organik unsur, toprağın tekrar canlanmasını sağladı. Burada birinci yıl 1.5 tonla başlayan rekolte, sonraki yıl 30 tona yükseldi. Fıstığın kabuğunu ne yapacağını bilemeyenler artık tonunu 300 liradan satıyor” dedi.

“124 aşıcı ve 158 budamacı yetiştirdik”

TEMA Vakfı İdare Şurası Lideri Deniz Ataç, “Milli Eğitim Bakanlığı iş birliği ile sertifikalı 124 aşıcı ve 158 budamacı yetiştirdik. Bahçelerde yaklaşık 50 bin adet dişi ağacı dölleyecek 3 bin 500 adet aşılı erkek ağaç dikimi yaptık” diye konuştu.

“Yok yılı” artık yok

Bilimsel temelli tarım uygulamalarıyla toprağın ve etraf ekosistemlerinin korunduğu proje randıman artışıyla üreticilerin yüzünü güldürdü. 2011 yılından beri projeden yararlanan çiftçilerin yüzde 91’i “yok yılı” olarak tabir edilen yıllarda yaşanan randıman düşüşlerinin azaldığını ve artık her yıl eser alabildiğini belirtti. 2014 yılında projeye dahil olan çiftçilerin ise yüzde 61’i her yıl eser elde ettiğini belirtti.

Kalite %50 arttı

Fıstık yetiştiricisi Ali Yılmaz da ağaç başı 30-40 kilo civarı kompost kullandıklarının bilgisini vererek, “Bu randımanı yüzde 40 artırdı. Ayrıyeten randımanın dışında aroma açısından kalitenin de yüzde 50 arttığını söyleyebiliriz. Fıstığımızın kabuğundan gübre yapıyor, güneş gücümüzden aldığımız elektriğimizle damlama sulama sistemi kullanıyoruz. Bu sene için rekolte beklentimiz 100 ton, gelecek yıl ise 400 ton” dedi.

Kaynak: Dunya.com